| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 清炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于干农活4分钟消耗的热量480 | |||||
1、莴笋刨皮洗净随意切成什么形状，莴笋叶也洗净，用手掰成小段。蒜瓣拍碎、红椒丝一点直接放莴笋和莴笋叶上！
2、大火，锅里加油，烧热，下菜爆炒，加盐、鸡粉翻炒，起锅！
3、快速翻炒，立即起锅，颜色鲜艳，口感脆嫩！
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、消积下气、开通疏利等功效；可与桃、黑木耳、猪肉搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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