| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 醪糟翡翠白玉小丸子羹热量/卡路里1736千卡 | |||

1、材料集体照,山鸡蛋哦

2、糯米粉分装两个碗,一碗和白团,一碗加抹茶粉和绿团

3、搓成白,绿,双色三种可爱小丸子

4、水开后下入所有小丸子

5、煮熟浮起后加入醪糟稍煮

6、鸡蛋打散,绕圈倒入,别搅动,片刻关火,放入冰糖

7、可爱哦
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、止虚汗、延年益寿等功效;可与兔肉、枣(鲜)、赤小豆搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有灭菌、提高免疫力、祛压降脂等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提神解乏、促进食欲、促进消化等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、润肺等功效;可与石榴、莼菜、鸭梨搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效;可与玉米、韭菜、辣椒搭配;与牛奶、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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