| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 番茄口蘑炖鸡肉热量/卡路里1087千卡 | |||

1、鸡胸肉先用盐和黑胡椒腌制15分钟

2、将腌制好的鸡胸肉切片
3、西红柿滚刀切块,口蘑切片

4、少许油先将西红柿炒出沙,然后放入鸡胸肉和口蘑

5、加入适量水和盐,水沸腾之后焖煮5分钟

6、出锅盛盘!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、抗癌、防癌等功效;可与圆白菜、鸡蛋、三文鱼搭配;与草鱼、鳙鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋骨、补虚健胃等功效;可与板栗、豇豆、松子搭配;与兔肉、芹菜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、预防糖尿病、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、促进消化、帮助消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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