糯米蛋的热量/卡路里_糯米蛋的做法

1、我提前把糯米浸了一个晚上，到了早上10点以后开始把糯米里的水沥干。水沥干以后我开始把腊肠、香菇切丁，把青豆洗干净沥干。为了配料更加入味，我把它们放锅里用猪油炒了一下。炒了一下后我就立马把它们拌在糯米里，然后放点盐、酱油等配料，拌匀后我静置了差不多2个小时。
2、糯米静置入味后，我把咸鸭蛋洗净倒蛋白（倒蛋白的时候先把咸鸭蛋头上轻轻敲一点破，然后剥开一点慢慢把蛋白倒出即可）蛋白倒出后就开始把糯米灌到蛋壳里，记得不要灌太满哦，留点空隙。
3、糯米全部灌好后就可以上锅蒸了！为了防止水进去我就用锡箔纸在头上包了一下！我用这个锅蒸了差不多40分钟，米就蒸透了。
4、剥开蛋壳就可以吃啦！美味就是那么简单～

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、活血行气、止虚汗等功效；可与乌鸡、莲藕、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防佝偻病、预防高血压等功效；可与豆腐、茡荠、牛腩搭配；与野鸡、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；

糯米蛋的热量和减肥功效