| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1235克 | 冰糖雪梨热量/卡路里1078千卡 | |||

1、准备工作:雪花梨洗净去皮切块,放入水演过梨就可以,枸杞洗好备用,冰糖因人而异,喜欢可以多点奥,不过梨本身就很甜奥!

2、大火煮开梨后加入冰糖和少量水,转小火慢慢熬直到雪花梨晶莹剔透,放入枸杞一分钟即可关火,晾至常温就可以开米西啦!
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和胃降逆、生津止渴、止咳等功效;可与蜂蜜、百合、姜汁搭配;与羊排、羊肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、滋肾、润肺等功效;可与蚕豆、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、化痰止咳等功效;可与高粱、草莓、白果搭配;
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