| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 多宝蛋热量/卡路里895千卡 | |||

1、把蛋弄一个小孔,倒出蛋清
2、糯米用水泡2个小时,滤干待用。忘记拍照了
3、糯米晾干加酱油鸡精

4、把糯米灌入蛋中放少量水

5、开始上锅蒸啦

6、烧半小时关火焖几分钟就可以了

7、成品,味道不错
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、壮气提神、护发明目等功效;可与乌鸡、百合、枣搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、润燥等功效;可与香菇、香芋、银耳搭配;与鸭梨、百合、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、增进食欲、提鲜等功效;
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