| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 海带结烧土豆片热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于裸潜36分钟消耗的热量420 | |||||
1、海带清洗干净
2、将海带打结
3、土豆去皮洗净，葱切末
4、热油锅，放入葱末爆香
5、放入土豆片翻炒
6、放入适量花椒粉炒匀
7、倒入酱油翻炒
8、放入海带结翻炒
9、加入适量清水
10、盖盖，焖两三分钟
11、待土豆片熟放入少许盐
12、再放入蒜末炒匀
13、最后调入鸡精即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容、健脾利湿等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与石榴、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血糖、御寒等功效；可与白菜、紫菜、油豆腐搭配；与猪血、柿子、白酒相克，同食可能会引起不适；
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