| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 香兰叶包鸡热量/卡路里1622千卡 | |||

1、香兰叶剪出中段到尾段,清洗干净,备用。

2、鸡腿清洗干净,用厨房剪刀从一侧鸡腿肉顺着骨头剪开然后整个把骨头取出。

3、处理的鸡腿切约2×2厘米的方块,加入芝加哥牛排调料10克。

4、加入花生油1大勺,混合均匀腌制30分钟以上。

5、取一片香兰叶像包粽子一样先对折出一个圆锥形,放入腌制好的鸡腿肉块,包好后用牙签固定,放蒸盘中。

6、锅内胆加入1000毫升水,依次放上蒸架、蒸盘及香兰叶包鸡。

7、旋动调节火力按钮启动手动功能,提示开锅后,按“10分”功能键2次、“1分”5次,设定时间25分钟,自动烹饪。

8、自动烹饪完成,把香兰叶包鸡盛出装碟。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防动脉硬化、增强记忆、滋润皮肤等功效;
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