| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 烧卖热量/卡路里1656千卡 | |||

1、糯米提前泡上,我泡了一晚上,上蒸锅30分钟左右蒸熟

2、全部切小丁

3、培根切小丁

4、起油锅煸炒

5、下葱姜末,胡萝卜丁

6、一起煸炒

7、下入糯米炒匀

8、调味:加盐,生抽,耗油,喜欢可以加一些糖

9、拌匀,关火

10、用饺子皮包好,上锅蒸十分钟就好了

11、出锅
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、健脾暖胃、护发明目等功效;可与乌鸡、百合、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、充饥、清肠胃等功效;可与枣(鲜)、圆白菜、枣搭配;与萝卜、海螺、猪血相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、帮助消化等功效;可与西瓜、黄豆、大米搭配;与猕猴桃、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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