| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 蒸布丁—宝宝辅食加餐热量/卡路里367千卡 | |||

1、鸡蛋,俩,打散,不要打发,手感就是没有阻挡了就可以了

2、牛奶加入砂糖,煮一下,糖化了周围起小泡泡就行

3、牛奶放通风处晾凉,加入到鸡蛋里,边到边搅

4、这就是布丁液

5、布丁液中会有一些粗糙的,不要紧

6、又滤网边过滤边倒入小布丁杯中,想更细腻就多过滤几次

7、九个,80毫升一个

8、上锅,大火上气后调到保持有气,二十到三十分钟,不要马上拿出来,闷一会,等锅里没有热气了再打开

9、表面会有一点水,倒一下就可以,想更好看就放烤箱烤十分钟,表面会焦黄更漂亮,但宝宝吃就不用了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与洋葱、黄豆、牡蛎 搭配;与桔子、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治便秘、改善睡眠等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与米汤、橘子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗氧化、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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