| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1091千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里1947千卡 | |||
1、先把淡奶油和牛奶混合,放在锅里隔水加热。
2、加入白砂糖搅拌溶解后熄火
3、自然冷却后加入2枚鸡蛋搅拌均匀
4、过筛后放入四面涂好黄油的模具。上下火180度,烤箱预热三分钟,放入食材烤20分钟即可。

5、新鲜出炉,乘热吃!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与猕猴桃、菜花、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、干辣椒、牡蛎 搭配;与甲鱼 、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
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