| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 52千卡 | 74千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 32千卡 | 81千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 紫薯芋泥热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于打桌球55分钟消耗的热量150 | |||||
1、把紫薯提前蒸熟放凉备用。
2、把芋头提前蒸熟放凉备用。
3、放凉了的芋头和紫薯放入料理机，将牛奶和炼奶倒进去，把紫薯和芋头打成细腻的紫薯芋泥
4、把花袋剪开一个合适的口子，放入中号或大号裱花嘴。
5、把裱花袋先套在杯子里，这样更便于装入食物。
6、把紫薯芋泥用勺子挖进裱花袋。
7、在盘子上挤出花型，然后稍作装饰，一道带着专属味道的紫薯芋泥——只属于你的惊喜就浪漫呈现啦！
8、可能很多人都吃过紫薯芋泥，可是当你赋予它另一种意义，它却代表着一份情定今生的承诺！想要给另一半惊喜的姐妹、哥们赶紧为了所爱的人，把紫薯芋泥做起来吧！
9、怎么看怎么美，关键还很好吃。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、通便、防癌等功效；可与芹菜、水芹菜、猪小排搭配；与梭子蟹、鸡胸肉、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、解毒防癌等功效；可与牛里脊、猪瘦肉、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、润肠等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与菜花、白砂糖、空心菜相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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