| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 奶香土司-手揉版热量/卡路里1750千卡 | |||

1、准备材料~

2、将高粉,糖,盐,酵母倒入干净的盆里

3、加入牛奶和鸡蛋,轻轻用筷子搅拌,然后揉成面团

4、揉成这样后,加入切好的黄油片

5、加入黄油后,继续揉成光滑的面团(大约半个小时)

6、将烤箱预热温温的,面盆上盖上保鲜膜,放进烤箱让面团发酵至2.5倍大或放在暖和的地方发酵

7、发好的面团

8、发好后的面团,手指戳进去是不会回缩的

9、将面团像擀面皮一样排气

10、平均分成四份,盖上保鲜膜醒10分钟这样

11、把所有面团擀长卷起

12、再这样醒至10分钟

13、然后这样擀一遍卷起

14、放入450g的土司盒里

15、发酵至模具八分满(发酵方法同上)

16、烤箱上下170度预热,盖上土司盒盖放在烤盘上,放进底层烤至55分钟(因我的烤箱上下各两根管,所以设定这个时间,大家根据自己烤箱温差设定时间即可,一般45分钟)

17、奶香土司出炉啦~

18、上色很不错

19、哈哈,还没冷就被强行撕开

20、来一个切面图
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与生菜、辣椒、桂圆肉搭配;与地瓜、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与橙、菠菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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