| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 黄金芝士风味曲奇热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡,相当于攀登雪山98分钟消耗的热量990 | |||||
1、黄油软化加入糖粉打发至蓬松发白，分次加入全蛋液，每次都要搅打均匀。
2、筛入低粉和芝士粉。
3、撒入干燥罗勒粉。
4、翻拌摩擦至无干粉。
5、装入裱花袋中挤出曲奇。我用的十八齿花嘴……忘记拍照了-，-，然后入冰箱冷藏半小时定型。送入预热好的烤箱180度上下管10分钟左右。
6、成品～
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、调整胃肠道、滋阴等功效；
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