| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 黄豆面 | 克 | 209千卡 | 418千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 窝窝头热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于伸展操302分钟消耗的热量150 | |||||
1、除水外其他材料混合。
2、加入水揉成团即可，不要太用力，所以水量要自己酌情增减。
3、取一份面团左手拿着，然后用另一只手的拇指按在面团中间，左手配合旋转捏成厚薄均匀的中空锥形窝头。把加工好的窝头摆上。（如果面团太干的话可以在手上沾下水再整形）
4、烧开水将窝头放入蒸15～20分钟即可，热腾腾的窝头就可以出锅了。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、预防肠癌、美容养颜等功效；可与红菜苔、有机菜花、青木瓜搭配；与黄螺、螺肉、香海螺相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有美白护肤、减少骨丢失、补血等功效；可与胡萝卜、小米、小米面搭配；与海虾、虾皮、芹菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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