| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 养生紫薯饼热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡,相当于打篮球56分钟消耗的热量480 | |||||
1、紫薯、芝麻备料
2、紫薯在蒸锅里蒸30分钟
3、剥皮
4、将紫薯捣成紫薯泥
5、取一勺紫薯捏成小圆团
6、小火炒香白芝麻盛出备用
7、紫薯球均匀地沾上白芝麻
8、接着压扁捏好的紫薯球并塑型
9、接着放入锅中小火正反面各焖3分钟
10、健康美味的养生紫薯饼就做好了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、补虚乏、防癌等功效；可与排骨、莲子、芹菜搭配；与鸡胸脯肉、海蟹、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、预防高血压、通便等功效；可与山药、核桃、海带搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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