| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 640千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 2400克 | 养颜草莓酒热量/卡路里2228千卡 | |||

1、挑选干净,尽量大颗且无破损的草莓

2、去蒂,洗干净,最好五分钟的盐水,捞起控干水分(如果有条件的朋友可以用厨房用纸擦干)

3、控干水后,接下来就是对草莓无尽的蹂躏,家里有榨汁机的也可以直接榨碎。

4、装瓶过程没什么好说的,瓶子要干净,没水份就OK,盖上盖子放置一天,已经冒出很多发酵后的泡泡了。

5、第二天加冰糖,最好研成粉状,容易融化。

6、放置七天,有空就摇一摇它,促进发酵过程。(七天后拿出来过滤点果渣,由于时间还没到就先不上图,到时候发成品,果渣用微波炉打一下就是草莓果酱,千万不要浪费,吃面包涂点上去很好吃的。)

7、一周后过滤掉渣渣,装瓶密封20天。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、预防痔疮、治便秘等功效;可与红糖、橙子、山楂搭配;与黄瓜、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、解毒、养阴生津等功效;可与梨、高粱、鸭梨搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1