| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 月婆鸡汤热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于曼波舞26分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅里入油，油热后加入姜末，炒香
2、加入鸡块，快炒。途中加入少量盐，朗姆酒（可用低度白酒或者料酒代替）。待鸡肉5成熟的时候倒入清水，大火烧开后，再加入适量盐。尝看味道够了以后，转小火再煮5分钟，即可。
老姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、驱散寒邪、增进食欲等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、调味等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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