| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 671千卡 | 895千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 40千卡 | 144千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 自制琅琊榜宫廷点心-榛子酥热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡,相当于踩水458分钟消耗的热量240 | |||||
1、将面粉、泡打粉和苏打粉混合，过筛备用。
2、将玉米油、白砂糖、榛子酱、食盐和全蛋液混合，搅拌到白糖融化。
3、加入面粉混合物。
4、混合成面团。
5、分割成18g的小面团，滚圆后轻轻压扁。
6、在表面刷鸡蛋液（分量外），点缀少许芝麻。
7、烤箱上下火180度预热，中层烘烤15分钟左右。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、解盐卤毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、肥牛、牡蛎 搭配；与柿子、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
