| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 紫薯酱热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡,相当于堆木头110分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油放入锅中融化
2、放入白糖和捣碎的紫薯
3、按压翻炒
4、慢慢变粘稠就好了
5、放凉就可以做包子馅或面包馅啦
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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