| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 389千卡 | 319千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 手工芋圆热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡,相当于做头发1253分钟消耗的热量60 | |||||
1、紫薯蒸熟
2、碾碎紫薯跟马铃薯淀粉，糯米粉混合，（喜欢吃糯一点的话，可以多加点糯米粉，喜欢Q一点的可以省略糯米粉）混合好揉成团（可适量加水）
3、把面团搓搓条切成小段
4、下水煮，剩下的生芋圆可放冰箱冷藏，下次要吃了再煮
5、加入红豆汤底，我还放了小汤圆，冬天热乎乎吃一碗，不要太幸福哦
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、健脾胃、抗癌等功效；可与猪排、米面、猪小排搭配；与燕麦、海蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、延年益寿、舒筋活血等功效；可与百合、赤小豆、香瓜搭配；与仔鸡、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
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