| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 101千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 糯米海参热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡,相当于刷牙468分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材：糯米粉、海米、木耳、粉丝
2、调料：姜
3、将泡发的木耳、粉丝切碎，海米和姜也切碎
4、将切好的食材调在一起
5、将混合好的食材团成海参的形状
6、上锅蒸开锅10分钟就好
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾暖胃、舒筋活血等功效；可与枣、葡萄、桑葚搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与茄子、芹菜、豆腐搭配；与猪肉、黄豆、香菇相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、抗癌、补气血等功效；可与鱿鱼、芦荟、圆白菜搭配；与青萝卜、白萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、益气、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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