| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 西红柿土豆浓汤热量/卡路里406千卡 | |||

1、将土豆上锅蒸 蒸好后的土豆碾成豆泥 但不要太碎

2、西红柿切小块备用 锅中烧热油 放入花椒 炸出花椒香味后把花椒取出 留花椒油备用

3、葱花炒香后放入西红柿 西红柿翻炒到出汁后放适量水 水不要太多 西红柿全部煮烂后下入土豆泥 边放边搅

4、然后加入一勺蚝油 一勺半鲜贝露调味 汤汁粘稠后可以放入适量盐 将生菜丝放在汤上 拧上适量现磨黑胡椒
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和胃、美容养颜等功效;可与醋、牛里脊、肥牛搭配;与石榴、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、祛雀斑、抗癌等功效;可与豆腐、鸡蛋、西兰花搭配;与胡萝卜、青鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与大蒜、海带、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、和胃、促消化等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;
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