| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 冬之恋热量/卡路里213千卡 | |||

1、虾用牙签挑去虾线

2、把冬瓜切成块

3、锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟

4、炒锅中入油,加入冬瓜再面煎下

5、放入刚刚煮虾水,加入蒸鱼豉油和酱油,盖上盖烧五分钟

6、烧好后,装出冬瓜。把虾剥好,放在冬瓜上

7、锅中的汤汁用水淀粉勾芡

8、淋在菜上,洒上葱花就可以
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、补阴壮阳、增强性功能等功效;可与韭菜、辣椒、丝瓜搭配;与洋葱、西瓜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、消渴、防癌等功效;可与仔鸡、排骨、牡蛎搭配;与山竹、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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