| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 1千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 204.3克 | 百合扣肉热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡,相当于广场舞265分钟消耗的热量180 | |||||
1、百合两朵，掰开洗净。
2、200g肉末，加入盐，姜蒜末，胡椒粉，酱油拌匀。
3、拌匀的肉末。
4、取一小团肉末，百合一片一片围起来。
5、再围一圈肉末，一圈百合瓣，轻轻捏合一下，放在盘子里。
6、入蒸锅，大火蒸17分钟即可。
7、成品。用枸杞子做个点缀。
8、成品图。
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、生津液等功效；可与魔芋、芦笋、银耳搭配；与牛里脊、红螺、杏相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、提鲜等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、促进消化、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效；
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