| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干豌豆 | 克 | 315千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 新版豌豆黄热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡,相当于唱歌158分钟消耗的热量120 | |||||
1、脱皮的干豌豆
2、洗去浮沫
3、用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短
4、泡好的豌豆小火慢煮
5、煮的时候注意别煮糊 煮到锅里没汤的时候就可以
6、放糖 把豆子挤压成茸
7、放进保鲜盒里抹平盖上
8、放冰箱恒温一个晚上最好
9、定型好的豌豆糕 脱模很容易
干豌豆的热量105千卡（每100克）；具有止泻痢、调营卫、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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