| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 椰蓉牛奶冻热量/卡路里1711千卡 | |||

1、保鲜盒底部薄薄铺上一层椰蓉

2、80g牛奶加入玉米淀粉,搅拌均匀。170g牛奶+淡奶油+糖+奶粉,放入奶锅,边煮边搅拌

3、煮沸腾后加入牛奶淀粉,边倒边拌(牛奶淀粉倒入前再搅拌一下),均匀变粘稠时关火

4、倒入椰蓉容器,尽可能的倒均匀

5、稍稍冷却后放入冰箱冷藏2小时以上取出,盘子放些椰蓉,将牛奶冻轻轻倒在盘子上

6、将牛奶冻平均切成15小份,均匀裹上椰蓉

7、手痒,再次在盘子上画画

8、摆上椰蓉牛奶冻~~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、治便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与果汁、巧克力、橙相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、改善睡眠、美白等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与雪莲果、菜花、杨梅相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、促进代谢等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、杀虫消疳、利尿消肿等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、预防便秘、润肠通便等功效;
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