| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡,相当于推举176分钟消耗的热量180 | |||||
1、第一步:将蛋黄和蛋清分离到两个无水无油的容器里备用
2、第二步:在蛋清里加入白醋和白糖（白糖分3次加入）用打蛋器把蛋清打发，要打上劲
3、第三步:蛋清打成这样把剩余的白糖加入后继续打，打到盆子倒扣都不会留出，蛋清就打发完成了！
4、第四步:在蛋黄里加入面粉、牛奶、和少许白糖搅拌均匀
5、第五步:将打好的蛋清和蛋黄分次搅拌均匀！注意:千万不能画圈（会消泡，蛋糕发不起来），像炒菜一样从底部向上翻拌均匀即可！
6、第六步:电饭锅预热5分钟后，将拌好的东东倒入锅内，打开电饭锅开始煮饭！记住一定把出气孔拿布盖上，电饭锅跳到保温后再闷20分钟！打开锅后立即倒扣到容器里！
7、食材有限，做了个简单的水果饼干蛋糕
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与银鱼、丝瓜、桂圆肉搭配；与鹅蛋、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消食化积、软化骨刺、减肥等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、美容等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与巧克力、金桔、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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