| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 糕烧姜薯热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡,相当于有氧操44分钟消耗的热量280 | |||||
1、将姜薯洗好沥干水分，撒上白糖均匀腌制最少三小时，时间更长更好，可以长至6个小时。
2、切好肥肉丁，待用……
3、切好葱花待用……
4、锅放油烧热，爆葱花至稍黄加入肥肉丁一起爆炒，注意控制火候莫要烧焦。
5、将腌制过的姜薯放入锅里和葱花、肥肉丁一起翻炒…
6、加入适量水翻炒注意别烧糊，调中火，注意控制火候…
7、锅里加入白糖，甜度可以按自己口味调配（糕烧要稍微甜度高些）
8、完成，装盘，开吃，哈！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗癌、缓解疲劳等功效；
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