| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 1892克 | 水果芋圆热量/卡路里1937千卡 | |||
1、先把芋头红薯紫薯分别切成小块上锅蒸熟,筷子可以成功穿过就是熟了。
2、把熟的食材分别都打成泥状。再分别加入木薯粉(一点一点加),揉成不黏手的面团。取一小块面团搓成长条,切成小段,揉成圆的小球(随你喜欢的各种形状)注意小球放起来要保持距离,不然会粘在一起,也可以在小球上洒点粉防粘。
3、做好所有生芋圆后,取出三色的一人份芋圆,其它的可以放盘子里放速冻(保持距离哦,)等冻硬了再放保鲜袋保存起来,这样下次要吃随时就可以煮啦。
4、梨切成小块,橘子去皮掰辦,锅里放水烧开后放入生芋圆,等芋圆浮起来后放入水果,再煮开就可以关火装碗,放一勺蜂蜜就可以了。

5、好了,现在就享受香甜的水果芋圆吧。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、增强免疫力、补虚乏等功效;可与猪小排、米面、水芹菜搭配;与海蟹、鸡胸脯肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、增强免疫力等功效;可与肥牛、芹菜、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、降火、利尿通便等功效;可与核桃、冰糖、蜂蜜搭配;与羊排、羊肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
橘子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴润肺、开胃理气等功效;与兔肉、大花蟹、萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与橙子、梨、桑葚搭配;与热水、北豆腐、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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