自制湖南萝卜干的热量和减肥功效

1、将白萝卜洗净。

2、对半切开。

3、带皮切块状。

4、以一层折萝卜一层盐的方式放入篓内。

5、压上重物（桶装油），使盐水能压出并流出容器外。一般是重压二天后，取出萝卜日晒至干。

6、我用的量少，重压一天后晒的。注意：经常两面翻晒。

7、晒了二天的萝卜干，此时颜色呈浅褐色即可。

8、晒了二天的萝卜干，此时颜色呈浅褐色即可。

9、成品！