| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 山楂之恋热量/卡路里980千卡 | |||

1、山楂洗净,去掉籽和梗。

2、锅中加水大火煮山楂,水开后转小火一直熬煮,水没过山楂即可。

3、山楂煮至软烂时加入冰糖小火继续熬煮。

4、煮至没有水析出,果酱很浓稠时即可。

5、酸酸甜甜的山楂酱就做好了,配土司超级好吃。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食健胃、平喘化痰、活血化瘀等功效;可与薏米、排骨、猪肉搭配;与海参、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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