| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 72千卡 | 18千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 肉沫茄子热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡,相当于骑马108分钟消耗的热量480 | |||||
1、先将茄子十字切小块不切断备用
2、下油锅炸到金黄
3、反面炸到金黄捞起
4、油沥干备用
5、把准备好的肉沫 肥肉加精肉剁成肉沫 加料酒 酱油少许 腌制一会
6、热锅将油烧制7成热，倒入肉沫翻炒 加入姜沫 蒜沫 花椒粉胡椒粉 调味
7、热锅将油烧制7成热，倒入肉沫翻炒 加入盐 姜沫 蒜沫 花椒粉胡椒粉 调味
8、将炒好的肉沫调好汤汁 浇到茄子上即可 我这用锅铲翻动了一样，样子不好看了，不好意思 大家将就看吧，呵呵
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、清热解暑、降低胆固醇等功效；可与黄豆、兔肉、菠菜搭配；与河蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
