芋圆的热量/卡路里_芋圆的做法

1、洗净削皮，紫薯，红薯，山药，芋艿，清水洗干净，削皮备用
2、切片，把红薯，紫薯，山药，芋艿，切成片，隔水蒸，这样比较熟的快。蒸熟后依次把红薯捣烂，有料理机就用机器打烂，然后加少许的冰糖粉，然后按照2:1的比例揉成面团，最后摘成自己喜欢的大小。
3、这就是制作成形的芋圆了。煮芋圆的关键在于沸水下锅，然后水煮开后再加三次冷水，然后再捞出来放冰水里。至于芋圆的汤底，你可以选择红豆汤，椰汁。看自己喜好。
4、我用的就是普通的椰奶做的汤底，我觉得蛮好吃的。

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗癌、减肥等功效；可与大米、排骨、糙米搭配；与香蕉、鸡胸肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、益气力、瘦身等功效；可与糙米、水芹菜、牛奶搭配；与玉米、圣女果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、健脾益胃、补脾等功效；可与鸡胗、燕麦、白果搭配；与藻类、猪肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

芋艿的热量79千卡（每100克）；具有促进消化、洁齿防龋、增强免疫力等功效；可与牛肉、猪瘦肉、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

芋圆的热量和减肥功效