| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制热狗肠热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡,相当于跑步54分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪肉＋水，用料理机打成肉泥
2、打好的肉泥
3、加入剩余调料，拌匀
4、用打蛋器的揉面杆搅拌几分钟
5、打完的肉馅有弹性
6、装进裱花袋，裱花袋口不要剪太小，不然容易破
7、开始灌装，不要装得太满了（我的就是因为装太满了，蒸的时候肠衣破了^_^变成了没有外衣的热狗肠）
8、装好的肉肠，用针或牙签扎点小眼，然后用线扎成合适的长度
9、上锅大火蒸熟（我用电蒸锅，火力比较小，蒸了35分钟）
10、不是现吃的话，凉了以后，用袋子装起来，冷冻
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、止消渴、补虚等功效；可与大白菜、韭菜、苋菜搭配；与红豆、龟、首乌相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
