| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 绿豆苦瓜糖水热量/卡路里783千卡 | |||

1、先将绿豆泡水约两三个小时,苦瓜切片。煮开水,放绿豆 煮开后放苦瓜,放白糖,煮到绿豆开花既可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、抗菌抑菌、抗过敏等功效;可与黑米、百合、黑木耳搭配;与冬虫夏草、番茄、紫米相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、养血益气、养血滋肝等功效;可与小米、猪肝、洋葱搭配;与猪小排、猪大排、山竹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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