| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 蔓越莓花样蛋糕热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡,相当于拳击190分钟消耗的热量360 | |||||
1、称好低粉和其它材料
2、鸡蛋打散，加细砂糖打至融化
3、香草粉，小苏打粉和低粉拌匀
4、过筛入蛋液里
5、拌至无粉即可，加入牛奶
6、绵稠状态
7、莓干洗净切粒
8、和油加入拌均，180上下火预热烤箱
9、将面糊入模
10、180上下火20分钟
11、出模
12、下午茶开始喽
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有美化环境、消毒、驱虫等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、细腻皮肤、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效；可与羊排、生菜、辣椒搭配；与牛奶、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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