| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 135千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里135千卡 | |||

1、- -准备好原材料~粉丝提前用温水泡软。娃娃菜洗净。(我只用了一颗娃娃菜哈)

2、将较大的叶子取下来,顺着切俩刀(避免过大不入味).菜心的部分4等分,6等分都可以。根据娃娃菜个头了哈。

3、锅内加适量清水、烧开,倒入少许食用油,小半勺盐。

4、将娃娃菜焯水~一分钟左右。

5、用粉丝铺底,将娃娃菜摆成喜欢的样子。备用。

6、蒜切末。

7、将锅烧热,倒入少许食用油。倒入蒜末煸香。

8、蒜末盛出,加入一汤匙蚝油,混合均匀。

9、将剁椒和蒜末马在娃娃菜上~~~上笼。水开后蒸5-7分钟即可。

10、出锅后淋上1汤匙生抽,拌匀即可食用。

11、成品
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、健脾、补血等功效;可与菠菜搭配;
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