| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 西芹百合热量/卡路里310千卡 | |||

1、西芹削老皮,斜着切断;新鲜白合掰成片。

2、枸杞加清水浸泡。

3、将食用油和生姜片放入捷赛自动烹饪锅里。

4、再将西芹和百合放入锅里,倒入清水。

5、盖上锅盖,启动【干锅·豆角·茄子】功能,烹饪程序自动执行。(没有捷赛自动锅的亲可以先用电磁炉800瓦的火煮6分钟。)

6、将高汤、白砂糖、食盐和干淀粉调和在一个碗里面。

7、等到烹饪程序显示0:00时,可以打开锅盖。(经过6分钟的干锅煮之后,就打开锅盖。)

8、打开锅盖之后,淋入高汤淀粉薄芡,翻炒一下,撒上枸杞即可出锅。

9、成品图

10、成品图竖图
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、清肠利便、健胃等功效;可与羊排、菜花、樱桃番茄搭配;与文蛤、兔肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、止咳、美容等功效;可与枸杞、桂圆、梨搭配;与排骨、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、滋补肝肾、润肺等功效;可与山楂干、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、帮助消化、解药毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防高血压、血管硬化等功效;
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