| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 花形甜甜圈热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡,相当于开车412分钟消耗的热量180 | |||||
1、碗内打入一个鸡蛋，倒入糖粉。
2、搅拌均匀。
3、加入牛奶，搅匀。
4、加入黄油，搅匀。
5、最后放低粉和泡打粉。
6、搅拌成面团，覆好保鲜膜放冰箱醒半小时左右。
7、面团取出后擀成1.3cm左右厚，用花形模具压制出形状。
8、再用小号的花形模具压去中间部分。
9、全部压好。
10、油锅烧热，放入面圈，炸至两面金黄捞出。
11、炸好。
12、表面撒上糖粉。
13、成品（我又放了些彩色橡皮糖，自由装饰）
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、延缓衰老等功效；可与辣椒、小米、干辣椒搭配；与甲鱼 、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、预防便秘等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与雪莲果、香椿、红糖相克，同食可能会引起不适；
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