| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 64克 | 砂锅炖鱼尾热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于民族舞25分钟消耗的热量270 | |||||
1、鱼尾洗干净，先将锅烧热到冒烟时再加入食用油，待油烧热后加入鱼尾，如图
2、鱼尾煎?两面金黄后加入花椒，生姜，蒜头，郫县豆瓣翻炒，如图
3、砂锅里加入一碗水，待水烧开
4、砂锅
5、半小时后加入切段的大蒜，尝尝味道，如果淡了就加点盐，就可以起锅啦
6、铛铛铛铛，一锅砂锅
郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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