| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 烧烤汁 | 克 | 41千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 黑椒香烤龙利鱼热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于垒球106分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料
2、龙利鱼解冻洗净后擦干表面的水分，在撒上少许盐、油、胡椒粉、放入适量生抽、烧烤汁作为腌料
3、盖上保鲜膜腌制20分钟
4、蒜头切片，姜片切丝，黄金烤盘上铺上锡纸，锡纸上撒上适量姜丝跟蒜头，上面在放上腌制好的龙利鱼
5、在鱼上铺上一些蒜头、姜丝
6、将锡纸裹起来，不要露出鱼，这样水份才会被锁住，烤出来才会鲜嫩多汁
7、烤箱预热200度烤20分钟即可
8、简单美味的一道菜就完成啦
9、成品欣赏
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、促进消化、解油腻等功效；
烧烤汁的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、增进食欲、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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