| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 白面馒头热量/卡路里1830千卡 | |||

1、将酵母粉溶解在少量温水中,待完全溶解后,倒入面粉中,此时搅拌面粉呈絮状,然后一边揉面一边加水(这个过程要自己感受,不然就会稀了,喜欢吃甜一点的就可以加糖水),加入适量的水后继续揉面,揉到面光、盆光、手光的时候就算好了,如图,十多分钟就可以了

2、将揉好的面团盖上无菌纱布发酵,最好在温暖的地方

3、冬天发酵三个小时候后,面团就差不多就是原来的两倍大了,这时候将发酵好的面团,再揉几分钟

4、将再次揉好的面团揉成小的馒头的形状,放在一边醒发10分钟

5、把醒发好的馒头放入蒸屉中,就可以上锅蒸了

6、大火蒸10-15分钟,就可以出锅了。么么哒
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1