核桃红枣阿胶糕的热量/卡路里_核桃红枣阿胶糕的做法

1、准备材料，清洗芝麻、核桃、红枣、枸杞，【芝麻核桃洗好晾干放烤箱低温烤几分钟】只要晾干就好了，不一定烤。
2、阿胶粉250g（好多药店都可以磨粉的）和白糖200g直接倒进锅里，大火煮开，然后调到小火煮至挂旗状。
3、把剩下的‘一半黄酒’和白糖250g倒入泡好的阿胶里，大火烧开后，调小火煮至挂旗状。（期间要不断搅拌，防止糊底。）大概煮半个小时左右吧【挂旗状如图】
4、关火倒入红枣枸杞拌匀→核桃拌匀→黑芝麻拌匀，【黑芝麻必须最后放，不然吸收阿胶后不容易搅拌了】快速搅拌均匀后，倒入准备好的容器中整理，用面杖压实。容器先放上保鲜膜（冷却后容易脱模）
5、整理好的阿胶糕冷却后放冰箱冷藏三小时以上定型切片。【我的是冷藏过夜的】
6、切好的阿胶片装小袋包装，方便携带！成品阿胶糕放冰箱贮存，因为阿胶遇热会软化。怕麻烦的也有成品可买。做好了这些成品有1300多g的（包装的途中吃了好多再称的哈哈哈哈哈哈哈）

阿胶粉的热量195千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补血润肺、促进凝血等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、养颜润肤、补钙等功效；可与冰糖、枸杞子、糯米粉搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎杀菌、补脑、美容等功效；可与枣、芝麻、锁阳搭配；与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、降血压、抗炎等功效；可与核桃、薏仁、南瓜搭配；与鱼肉、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、软化血管、延长寿命等功效；可与银耳、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

核桃红枣阿胶糕的热量和减肥功效