| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 婴儿辅食-蛋皮饺子热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡,相当于看书934分钟消耗的热量78 | |||||
1、小白菜洗净 焯水 切成碎
猪肉切碎
加一点点核桃油和一点点虾粉调馅
2、鸡蛋加一勺米粉打散 调成糊
3、不粘锅小火 倒入一小勺蛋液糊 底下成型表面蛋液没凝固时 加入馅料 用锅铲将蛋皮折过来 压住边封口
由于我家这锅不给力 我锅底抹油了 小火煎的
4、煎好的小饺子上蒸锅蒸10分钟或者像煮饺子一样煮 开三开就好啦 为什么呢 因为怕里面馅不熟啊
5、我是用煮的 水里加点紫菜 给果果当汤喝了 小饺子皮一个也没破
6、皮薄馅大的蛋皮饺子
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防癌症等功效；可与辣椒、紫菜、洋葱搭配；与菠萝、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、清肺、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、补虚等功效；可与黑木耳、丝瓜、卷心菜搭配；与菊花、甲鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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