| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 蔬菜疙瘩汤热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡,相当于割稻464分钟消耗的热量198 | |||||
1、将上面各种菜切丁，炒一下，加入清水，我加了些昨天晚上留的排骨汤，将汤烧开
2、将面用清水搅拌成颗粒状的面疙瘩
3、水烧开后，将面疙瘩放入锅中，火烧开后，打入搅拌好的鸡蛋液，加适量盐，不要太咸，最后倒入点香油，大功告成了。
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、和脾胃、下气消痰等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、润肠通便、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
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