| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 家闷鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于上课133分钟消耗的热量108 | |||||
1、原文
2、由于运费高和饮食习惯等因素南方少，北方冬季到处都有，特便宜7元/斤。纯野生深海鱼。就是因为产量高才这么便宜。
3、便宜又新鲜
4、国内加水、绍兴黄酒、醋、五香粉、姜等先去异味，煮熟。
5、再入味。加入葱段、盐等。
6、把汤靠干
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、治脚气、补血等功效；可与辣椒、茶树菇、香菇搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
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