素炒山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、肾经、消渴等功效；可与杜仲、甘蔗、乌鸡搭配；与碱性食物、油菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有防止坏血、舒缓神经、去湿等功效；可与豆腐、苦瓜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、抗癌、益气等功效；可与猪血、枣（鲜）、鲫鱼搭配；与青萝卜、海螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；