| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 294千卡 | 147千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 榴莲酥热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡,相当于抽烟441分钟消耗的热量60 | |||||
1、蛋挞皮从冰箱拿出回温
2、准备榴莲，挖出榴莲肉
3、榴莲切成小丁，放入回温好的蛋挞皮里
4、预热烤箱200度，把蛋挞皮对折捏紧
5、放入烤箱200度，烤十分钟
6、打开外层锡纸，接着烤5到8分钟，依自家烤箱温度，烤至表面上色出炉
7、出炉
8、搭配咖啡或者奶茶，暖暖的下午茶，香浓的榴莲酥
9、成品图
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、改善贫血等功效；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有健脾补气、缓解经痛、补肾壮阳等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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