| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 27千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 熙悦食品低筋粉-橙味戚风蛋糕热量/卡路里1178千卡 | |||

1、食材全家福

2、搅拌好的蛋黄糊

3、打发好的蛋白霜,至硬性发泡。

4、搅拌均匀的蛋糕糊,倒入膜具,震出气泡。

5、烤制成功,脱膜。

6、内部组织细腻,有弹性,入口棉甜。

7、同款的香蕉戚风
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、抗菌抑菌、止咳等功效;
橙汁的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、化痰止咳、清热化痰等功效;可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;
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